Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства - помочь людям лучше организовать свой быт и досуг. Энциклопедия дает советы о воспитании детей и уходе за ними, об организации бытовых учреждений при домах, значительно облегчающих труд женщин. В книге даются справки - как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, красоту, удобства и чистоту в жилище. Читатель найдет в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространенных блюд, некоторых национальных кушаний, дана характеристика различных продуктов. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарем и посудой.. В книге есть советы и по вопросам правильного подхода к требованиям моды, умелого выбора одежды женщинами и мужчинами. Описываются различные ткани, в том числе и вновь выпускаемые, и рассказывается о рациональном их использовании. Читатель получит основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье верхней одежды и белья, о вязании и вышивании, об уходе за одеждой, а также некоторые справки о мехах и меховых изделиях. Статьи о жилище содержат сведения о подборе и расстановке мебели, о многих предметах оборудования квартиры и о их ремонте, о выборе обоев, о лучших сочетаниях красок при окраске стен, о различных видах ремонта жилых помещений. Значительное количество статей посвящено гигиене быта, уходу за кожей лица и волосами. В книге имеются краткие сведения о массовых видах спорта и спортивных играх, о туризме, охоте, рыболовстве; даются советы по оказанию первой медицинской помощи, а также помощи при некоторых заболеваниях и по домашнему уходу за больными. Читатели найдут в Энциклопедии статьи о комнатных растениях и озеленении дворов, о садоводстве и огородничестве. Любители домашних животных получат советы о содержании собак, кошек, голубей, певчих птиц. В книге описываются некоторые домашние ремесла и поделки, в том числе изготовление игрушек в домашних условиях. |
