Книга “Вода и ее значение в жизни растений” авторов Л. Крафтс, Х. Карриер и К. Стокинг, опубликованная в 1951 году, посвящена исследованиям роли воды в жизни растений и ее влиянию на их развитие и рост. В книге описываются различные процессы, связанные с поглощением и транспортировкой воды в растениях, а также ее влияние на физиологические и биохимические процессы. Авторы также рассматривают вопросы водосбережения и повышения эффективности использования воды в сельском хозяйстве. Книга будет полезна ученым, занимающимся исследованиями в области ботаники и физиологии растений, а также преподавателям и студентам биологических и сельскохозяйственных специальностей.