“Основы микробиологии” - учебник по микробиологии написанный В.Л. Омелянским и опубликованный в 1936 году в Ленинграде издательством Биомедгиз. Учебник состоит из трех частей: общая микробиология, техническая микробиология и сельскохозяйственная микробиология. В общей микробиологии автор описывает строение и классификацию микроорганизмов, а также процессы их размножения и питания. В технической микробиологии рассматриваются вопросы применения микроорганизмов в пищевой, химической и фармацевтической промышленности. Сельскохозяйственная микробиология посвящена применению микроорганизмов в земледелии и животноводстве. Учебник предназначен для студентов биологических, сельскохозяйственных и медицинских специальностей, а также для широкого круга читателей, интересующихся микробиологией. |