Автор книги - врач, посвятивший свою жизнь благородной цели. Он возвратился в родные края, чтобы непосредственно помогать своим ближним и одновременно изучать научную основу некоторых народных средств - в частности, меда и пчелиных сот, яблочного уксуса и морских водорослей. Доктор Джарвис проводит грань между народной медициной и "сборником сказок о бабьих зельях". В своем труде он рассматривает живых существ в их неразрывной связи с окружающей средой. Большая глава посвящена пчелиным продуктам, их преимуществам в питании, в сохранении биологического равновесия организма и здоровья людей. | 
