Книга “Основные процессы и аппараты химической технологии” А. Г. Касаткина была издана в 1971 году и является одним из основополагающих учебников в данной области. В ней подробно рассматриваются теоретические основы и практическое применение основных процессов и аппаратов химической технологии, таких как гидромеханические, тепловые, массообменные и механические процессы. Особое внимание уделяется вопросам оптимизации технологических процессов и выбору оборудования. Книга состоит из трех частей. В первой части рассматриваются гидромеханические процессы, включая перемешивание, разделение жидких и газовых смесей, фильтрование и центрифугирование. Во второй части описываются тепловые процессы, включающие нагревание, охлаждение, испарение и конденсацию. Третья часть посвящена массообменным процессам, таким как абсорбция, адсорбция, дистилляция, ректификация и кристаллизация. Учебник предназначен для студентов химических и технологических вузов, а также специалистов в области проектирования и эксплуатации химических производств. |