“Молекулы и жизнь: Введение в молекулярную биофизику” - это учебник, написанный Михаилом Волькенштейном и опубликованный в 1965 году издательством Наука. Эта книга является введением в молекулярную биофизику, науку, которая изучает физические и химические процессы, происходящие в живых организмах на молекулярном уровне. Учебник состоит из трех частей. В первой части автор обсуждает основные принципы молекулярной биофизики, такие как структура и свойства молекул, законы термодинамики и кинетики, а также методы исследования молекулярных систем. Вторая часть посвящена изучению структуры и свойств биомолекул, таких как белки, нуклеиновые кислоты и липиды. Третья часть посвящена биофизическим процессам, происходящим в живых организмах, таким как передача сигналов, транспорт веществ и клеточный цикл. “Молекулы и жизнь” является одним из первых учебников по молекулярной биофизике, и до сих пор остается актуальным и востребованным среди студентов и исследователей в этой области. |