“Ферменты” - это научно-популярная книга, написанная Майклом Диксоном и Эриком Уэббом и опубликованная издательством “Иностранная литература” в 1961 году. В книге авторы рассказывают о ферментах - биологических катализаторах, которые играют ключевую роль во всех живых организмах. Они описывают структуру и функции ферментов, а также их роль в различных процессах, таких как пищеварение, обмен веществ и размножение. Книга содержит много интересных фактов и иллюстраций, которые делают ее доступной для широкого круга читателей. |
